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Las autoridades sanitarias afirman que estos residuos no suponen «ningún riesgo» para los consumidores
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado de la detección de restos por encima de los niveles autorizados del plaguicida endosulfan en partidas de melón amarillo procedentes de la provincia de Almería y distribuidas en Francia y Valencia.
Fuentes de la AESAN señalaron que la detección de estos residuos se produjo a partir de una inspección rutinaria emprendida por técnicos de la Junta de Andalucía. Se descubrió que un número todavía por determinar de partidas de melón amarillo presentaba restos de endosulfan en valores de 0,091 miligramos por kilo, cuando el máximo permitido es de 0,05 miligramos.
Estas mismas fuentes precisaron que los residuos detectados «no suponen ningún riesgo» para los consumidores. En cualquier caso, dichas partidas fueron retenidas antes de que salieran a la venta en Francia y en Valencia.
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