Los sectores porcino y avícola incrementan sus costes de producción hasta un 30%

• Fecha de publicación: 17 de septiembre de 2007

Los precios de los principales cereales utilizados para alimentación animal, maíz, trigo y cebada, son un 64%, 78% y 90%, respectivamente, más elevados que en el mismo periodo del año pasado, afirman los ganaderos, que han mostrado su preocupación por el impacto de la subida del precio de las materias primas en sus producciones.

Los cereales son la base de formulación de los piensos compuestos y pueden llegar a suponer, en función de los diferentes sectores, hasta el 80% de la composición global. De esto se desprende que el coste de la alimentación animal es, como mínimo, un 30% más elevado que en el año 2006.

Este incremento de costes ha provocado unas pérdidas a día de hoy de 1.239,54 millones de euros que se reparten en 594,8 millones para el sector porcino; 274,56 millones para el avícola; 260,8 millones para el vacuno de carne; 42,18 millones de euros en la cunicultura, y 67,2 millones en la avicultura de puesta.

La situación se ha agravado con la bajada generalizada de los precios en origen en el último año, salvo en el caso del pollo, que registró una subida interanual del 4% en origen de julio de 2006 a julio de 2007 y del 9,7% al consumidor.