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China establecerá un sistema nacional de rastreo de alimentos
La finalidad de esta iniciativa es reforzar la seguridad alimentaria
China sigue dando pasos para mejorar la calidad de sus productos alimenticios. El último es el establecimiento de un sistema nacional de seguimiento de los alimentos en tiendas y mercados del país, según informa la agencia de noticias Xinhua.
- Fecha de publicación: 18 de septiembre de 2007
El director de la Administración Estatal de Industria y Comercio, Zhou Bohua, ha anunciado que a finales de año todos los establecimientos donde se vende comida tendrán implantado un sistema de requerimiento de facturas y documentos de las mercancías vendidas.
El objetivo de esta iniciativa es reforzar la seguridad alimentaria en el país asiático, que nunca había estado tan en entredicho como hasta ahora debido a los escándalos que han salido a la luz pública en los últimos meses, como el del gluten de trigo adulterado con melamina o el de los dentífricos con sustancias tóxicas.
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