Agricultura convoca una reunión para abordar la subida de precio de los cereales

Durante este encuentro, que presidirá el secretario general de Agricultura, Josep Puxeu, se tratará de desvelar en qué eslabón de la cadena alimentaria se están produciendo las distorsiones en la composición de precios y mercados, y por qué. Algunos ganaderos ya han anunciado movilizaciones si el Gobierno no aprueba ayudas urgentes para solucionar la crisis por la subida de los piensos y los bajos precios percibidos por sus productos.

La industria alimentaria ha acusado a los productores de biocombustibles de encarecer la materia prima para la alimentación animal al competir para hacerse con su suministro de cereales, lo que ha originado problemas de abastecimiento y aumentos de costes de producción. Estos productores, por su parte, niegan ser los causantes del encarecimiento de cereales y alimentos, y lo atribuyen a las malas cosechas provocadas por las sequías en países productores y al fuerte aumento de la demanda alimentaria en China e India.

Eliminar el barbecho

La Comisión Europea también ha manifestado su preocupación por el encarecimiento de los cereales, que atribuye a las tensiones del mercado por las malas cosechas y a la escasez de existencias, por lo que ha propuesto eliminar la obligación del barbecho. La ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, apoya la propuesta de la UE. A su juicio, contribuirá a solucionar los problemas de abastecimiento y precios al liberar cuatro millones de hectáreas y proporcionar entre 16 y 18 millones de toneladas más de cereales.

Según Espinosa, las existencias de cereales en todo el mundo se han reducido a "límites desconocidos", situándose entre el 10% y el 12% del consumo anual, y los precios en el mercado internacional se han disparado hasta niveles "desproporcionados".