La acuicultura marina española cuenta con un nuevo distintivo, ?Crianza del Mar?

Este sello avalará la procedencia española y calidad de las doradas y lubinas de acuicultura

Fecha de publicación: 19 de septiembre de 2007

?Crianza del Mar? es el nuevo distintivo de la acuicultura marina española. Fue presentado ayer oficialmente en Madrid por el secretario General de Pesca Marítima, Juan Carlos Martín Fragueiro.

Este sello, impulsado por la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos (APROMAR), avalará la procedencia española y calidad de las doradas y lubinas de acuicultura ante el consumidor.

Durante su intervención, Martín Fragueiro destacó que el nuevo distintivo permitirá acercar estos productos al consumidor resaltando su frescura, calidad, procedencia, trazabilidad y el respeto al medio ambiente. Igualmente, indicó que la marca permitirá diferenciar al producto español en el mercado nacional e internacional.

España es el tercer mercado mundial de productos pesqueros, y el primero de Europa para la dorada y el segundo para la lubina.