La UE se propone mejorar el etiquetado de los alimentos

La Comisión Europea quiere mejorar el etiquetado de los alimentos para que los consumidores estén mejor informados y, por ello, en los próximos meses va a presentar varias propuestas en este sentido y también propondrá nuevas reglas para las etiquetas de piensos.

El comisario europeo de Sanidad y Protección de los Consumidores, Markos Kyprianou, aludió a estos proyectos durante la clausura de un acto para celebrar los 50 años de política de seguridad alimentaria en la UE. Kyprianou anunció además una iniciativa sobre «nuevos alimentos», cuya finalidad es facilitar la autorización en el territorio comunitario de productos que nunca se han consumido en Europa.

Por otro lado, el comisario destacó que en estos 50 años de política de seguridad alimentaria se han combatido con eficacia amenazas como la gripe aviar, las vacas locas o los problemas originados por el colorante prohibido Sudán. Asimismo, recordó la actualización de muchas normas sobre sanidad animal, control de alimentos o de pesticidas, y abogó por continuar los «esfuerzos» para una mayor comunicación y una mejora de la «transparencia» en materia de seguridad alimentaria de cara al consumidor.