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Proceden de las variedades Valenciana y Mollar, ambas tradicionales en la provincia de Alicante
El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) ha logrado desarrollar cinco clones de granada mediante la selección clonal de los principales grupos varietales que se cultivan en la provincia de Alicante. El cultivo del granado ha despertado un gran interés en los últimos años en la Comunidad Valenciana.
Este árbol se ha presentado como una alternativa viable a otros cultivos que, debido a la escasez y mala calidad de las aguas de riego, impiden su explotación rentable, como los cítricos y algunos productos hortícolas. En este sentido, cabe destacar que el granado es un árbol muy robusto, que no necesita grandes cantidades de agua para producir ni es muy exigente en suelos, por lo que su cultivo es muy interesante en zonas áridas o semiáridas como las del sur de la Comunidad Valenciana y norte de Murcia.
Los clones presentados proceden de las variedades Valenciana y Mollar, ambas tradicionales en la provincia de Alicante, que presentan, en general, «una gran calidad gustativa, con semillas blandas y tiernas, y un alto porcentaje de zumo», señala la Consejería valenciana de Agricultura.
Precisa que la calidad de estas variedades «es excepcional y muy apreciada en los mercados internacionales», pero les falta color, por lo que «se seguirá investigando con ellas para mejorar los tonos que las caracterizan y, de esta manera, atender la demanda de color de los consumidores».
Tras la multiplicación del material vegetal, el IVIA plantará muestras de cada una de las nuevas variedades, con el fin de continuar con la evaluación de las características agronómicas, de calidad y producción de las plantas.
De esta manera se espera poder obtener en un par de años los primeros plantones de las granadas más interesantes y homogéneas para su cultivo en campo, que serán ofrecidas a los agricultores que deseen acometer la renovación varietal de sus granados.
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