Los productos agroalimentarios de los Valles Pasiegos podrían contar con un sello de calidad

Representantes de la Asociación de Productores de los Valles Pasiegos se reunieron ayer con el consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad de Cantabria, Jesús Oria, para solicitarle su apoyo en la promoción y fomento de los productos agroalimentarios y las actividades profesionales propias de esa comarca cántabra.

Los productores proponen, entre otras cosas, la creación de un sello de calidad común que agrupe a los productos agroalimentarios de los Valles Pasiegos. Oria se comprometió a estudiar esta medida e informó a este colectivo sobre las posibles líneas de ayudas para la comercialización y transformación de alimentos.

La Asociación de Productores de los Valles Pasiegos, constituida en 2006, cuenta con 22 socios y agrupa a elaboradores de productos de la zona como son quesos, sobaos, pan, miel, leche, pequeños frutos y carne. El objetivo de esta asociación es reunir a los pequeños productores de los Valles con el fin de ayudarles a promocionar sus alimentos. Esta promoción pasa por vincular los productos con el territorio pasiego, destacando su especificidad y calidad.