La industria alimentaria y el MAPA colaborarán para incrementar la calidad de los productos de la dieta mediterránea

• Fecha de publicación: 8 de febrero de 2008

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) firmaron ayer un acuerdo de colaboración para incrementar la calidad de los productos agroalimentarios, en especial los que forman parte de la dieta mediterránea.

El llamado Convenio Específico de Colaboración para la ejecución de actuaciones de fomento, innovación del sector industrial agroalimentario y de impulso y colaboración con centros tecnológicos fue suscrito por el subsecretario del MAPA, Santiago Menéndez de Luarca, y el secretario general de FIAB, Jorge Jordana.

Además de mejorar la calidad de los productos, este convenio busca reforzar la confianza de los consumidores sobre la oferta alimentaria española, para lo cual se llevarán a cabo jornadas y seminarios sobre alimentación, nutrición y buenos hábitos.

También se persigue mejorar la competitividad de las industrias agroalimentarias, fomentando su modernización, desarrollo tecnológico y adecuación medioambiental, así como su presencia en el mercado internacional. En este caso, se realizarán acciones de promoción de los productos agroalimentarios mediante la colaboración con los segmentos de hostelería, restauración y distribución.

Por último, el convenio establece que se impulsarán los Centros Tecnológicos Agroalimentarios Nacionales y la plataforma 'Food for Life-Spain', y que se dará a conocer la oferta de investigación agroalimentaria a través de plataformas tecnológicas y congresos.