Las exportaciones cárnicas españolas crecieron un 10% el año pasado

Las exportaciones cárnicas españolas alcanzaron en 2007 los 1,1 millones de toneladas, lo que supone un incremento del 10% con respecto al ejercicio anterior, según datos presentados por la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne).

En un comunicado, Confecarne señala que en un año en el que los principales países competidores experimentaron caídas en sus ventas al exterior, España exportó alrededor del 20% de su producción cárnica, por valor de más de 2.300 millones de euros (un 5% más).

En concreto, los exportadores vendieron 673.000 toneladas de carne de porcino, 106.000 toneladas de carne de vacuno, 160.000 de otras carnes y productos frescos, y más de 83.000 toneladas de productos elaborados (jamones y paletas curados y cocidos, embutidos y fiambres).

Los principales destinos de estos productos fueron los países de la Unión Europea (UE). En este sentido, Confecarne considera necesario seguir abriendo y consolidando mercados en terceros países, donde se requieren unos requisitos adicionales a los establecidos para el comercio intracomunitario.

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