La Junta de Andalucía detecta en cuatro moluscos niveles de bacterias coliformes superiores a los permitidos

• Fecha de publicación: 18 de enero de 2010

La detección de niveles de bacterias coliformes superiores a los permitidos ha llevado a la Delegación de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía en Huelva a prohibir la captura y comercialización de almejas finas y japonesas, longueirones y navajas en la zona de producción del litoral onubense correspondiente a las marismas del Piedras. En esta área también está prohibido desde el pasado 11 de enero el marisqueo de berberechos por salmonella.

Esta decisión se adopta tras los resultados de los análisis que realiza de forma continua el Laboratorio de Control de Calidad de los Recursos Pesqueros de la Junta de Andalucía, ubicado en el municipio onubense de Cartaya, tanto de las aguas como de los moluscos. Su finalidad es comprobar si contienen sustancias nocivas para el consumo humano y velar por la salud pública.

La mayor parte de las zonas de producción del litoral onubense se encuentran en estos momentos abiertas al marisqueo, por lo que se permite en toda la costa la captura de las dos principales especies comerciales, que son la chirla y la coquina. Las únicas prohibiciones se centran en el río Carreras para las almejas babosa, fina y japonesa, berberechos y pirulos, debido a la presencia de fitoplancton tóxico; en el río Guadiana sólo para el berberecho, por bacterias coliformes; y en la desembocadura del Piedras sólo para el longueirón, por toxinas DSP. Estas prohibiciones se levantarán en cuanto se compruebe que los animales se encuentran en óptimas condiciones de salubridad.

La Delegación Provincial de Agricultura y Pesca aprovecha la ocasión para recordar que el marisqueo sin licencia está prohibido y las sanciones por este incumplimiento pueden oscilar entre los 301 y los 60.000 euros para las personas que capturen tanto coquinas como otros bivalvos sin autorización.