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Una maquinaria low cost mejorará la eficiencia de los cultivos acuícolas de langostinos

El proyecto español ayudará a incrementar la competitividad en México y otros países en vías de desarrollo

  • Fecha de publicación: 14 de enero de 2012

El Centro Tecnológico en Maquinaria Agrícola e Industrial (Maqcentre), la Federación de Exportadores de Maquinaria Agrícola de Cataluña (FEMAC) y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) han desarrollado una maquinaria low cost que contribuirá a mejorar la eficiencia de los cultivos acuícolas en México. El IRTA destaca que el prototipo, denominado Aero Feeder, "representa un caso de éxito de I+D+i que ayudará a incrementar la competitividad en países en vías de desarrollo".

Aero Feeder es una maquinaria que mejora la oxigenación del agua y el reparto homogéneo de piensos en cultivos acuícolas de langostinos. El prototipo incluye palas para remover el agua y un sistema para repartir la comida de forma homogénea. Según explicó el IRTA, en el caso de instalaciones de cría de estos crustáceos, la falta de oxígeno representa uno de los factores más críticos en términos de mortalidad, al reducir la productividad por metro cuadrado en el cultivo. La causa principal de los niveles reducidos de oxígeno del agua es su excesiva demanda debida al alto número de ejemplares, los altos niveles de alimentación, el exceso de organismos acuáticos con capacidad fotosintética (o fitoplancton) o la presión atmosférica baja.

El IRTA asegura que los productores acuícolas de todo el mundo "disponen ahora de una solución económica para mejorar el rendimiento de sus cultivos. El primer modelo se probó con éxito en los estanques de producción de langostinos de El Carrizal, en Coyuca de Benítez, a unos 70 km de la ciudad mexicana de Acapulco. En los ensayos destacaron que cada estanque mejoró cualitativa y cuantitativamente la alimentación de los langostinos, con la duplicación de sus niveles de productividad típicos. La nueva metodología de producción representa para dichos estanques un valor añadido para proporcionar al langostino las condiciones necesarias para su desarrollo.




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