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Normativa legal
La Europa de los envases reutilizables
(27/07/2004)
La norma comunitaria promueve prioritariamente la prevención en la producción de residuos y valora por igual las distintas fórmulas de valorización. >> Leer
Alimentación y turismo sostenible
(20/07/2004)
Las previsiones de crecimiento turístico para España obligan a establecer normas y pautas que aseguren un nivel de actividad sostenible. >> Leer
Programa ministerial para el control de salmonella
(12/07/2004)
Dos de cada cinco intoxicaciones alimentarias que se detectan en España están causadas por salmonellas presentes en huevos y ovoproductos. >> Leer
Las leyes de la alimentación 'halal'
(05/07/2004)
La legislación española muestra una clara «indiferencia» al cumplimiento de los requisitos 'halal' que reclaman el millón de musulmanes que habitan el país. >> Leer
Juicio a la publicidad de bebidas alcohólicas
(28/06/2004)
La publicidad de bebidas alcohólicas está prohibida en medios de transporte público y locales, pero se permite en terrazas y lugares de consumo. >> Leer
El poder de las patentes biotecnológicas
(21/06/2004)
El sistema internacional de patentes ofrece protección a las empresas desarrolladoras frente al uso accidental de semillas transgénicas. >> Leer
La cría de caracoles comestibles
(14/06/2004)
La cría, producción y comercialización de caracoles está sometida a las normas generales sobre sanidad animal, explotaciones ganaderas y consumo. >> Leer
Ilegalidad en los preparados vitamínicos
(07/06/2004)
Para determinar si un producto es o no un medicamento es necesario realizar un examen caso por caso y valorar sus características terapéuticas. >> Leer
Engorde ilegal de animales
(01/06/2004)
Únicamente son perseguibles penalmente las sustancias destinadas a engorde de animales que generan un riesgo para la salud. >> Leer
Límites legales a los complementos alimentarios
(24/05/2004)
Una reciente sentencia del Tribunal Supremo delimita de forma genérica la frontera entre lo que debe considerarse complemento alimenticio o fármaco. >> Leer
Control judicial a las harinas de pescado
(17/05/2004)
Las harinas de pescado destinadas a alimentación animal no pueden contener materiales de riesgo de EEB, según el Tribunal de Justicia europeo. >> Leer
La alimentación en el Fórum de las Culturas
(10/05/2004)
El Fórum Barcelona 2004 acoge una amplia muestra culinaria representativa de las distintas culturas gastronómicas del mundo. >> Leer
Ampliación de la UE y seguridad alimentaria
(03/05/2004)
La entrada de diez nuevos estados al seno de la UE ha exigido la adecuación de las normas y el control de seguridad alimentaria en los países candidatos. >> Leer
Estados Unidos libra la 'batalla de la efedrina'
(26/04/2004)
La Administración federal norteamericana y distintas compañías pugnan por la liberalización comercial de la efedrina como sustancia adelgazante. >> Leer
Control al mundo de las golosinas
(19/04/2004)
Incidentes ocurridos últimamente han abierto un debate en la UE sobre la necesidad de impulsar medidas para el control de las golosinas. >> Leer
Alimentos con fitosteroles
(12/04/2004)
Un nuevo reglamento comunitario obligará a etiquetar alimentos e ingredientes con fitosteroles, ésteres de fitosterol, fitostanoles o ésteres de fitostanol añadidos. >> Leer
Comercialización de cerezas en la Unión Europea
(05/04/2004)
La UE ha dictado una nueva norma de cumplimiento obligatorio relativa a la producción y comercialización de cerezas en terreno comunitario. >> Leer
Límites legales para aditivos en piensos
(29/03/2004)
Los dispares máximos permitidos para vitamina D en piensos animales ha puesto de manifiesto la falta de armonización en la UE. >> Leer
Medidas ambientales en el ámbito agrario
(22/03/2004)
La Unión Europea impulsa medidas y ayudas específicas para implementar técnicas de gestión sostenible en la agricultura. >> Leer
Nuevas pautas legales en higiene alimentaria
(15/03/2004)
La UE redefine una nueva Posición Común en el ámbito de la seguridad alimentaria y propone el método HACCP como instrumento básico. >> Leer
La legalidad del agua de grifo envasada
(09/03/2004)
La normativa vigente en la Unión Europea, y por tanto en España, permite el envasado de agua procedente de la red de abastecimiento público. >> Leer
Alimentos vitaminados y penalizados
(04/03/2004)
Francia prohíbe, con el asentimiento de la UE, la comercialización de alimentos vitaminados que se venden libremente en otros Estados miembro. >> Leer
Control al estaño en alimentos
(23/02/2004)
La UE dicta una directiva para fijar el contenido máximo de estaño inorgánico en alimentos y bebidas enlatadas. >> Leer
Lucha legal contra la obesidad
(17/02/2004)
Los procedimientos legales contra establecimientos de comida rápida por falta de información han proliferado en los últimos años. >> Leer
Bebió sosa creyendo que era agua mineral
(09/02/2004)
Una empresa andorrana y su aseguradora han sido condenadas a pagar una indemnización de más de 73.000 euros a una persona que resultó lesionada tras ingerir el contenido de una botella de agua mineral que en vez de agua contenía sosa cáustica. >> Leer
Divorcio normativo entre peras y manzanas
(02/02/2004)
Desde enero de 2004, peras y manzanas, hasta ahora unidas reglamentariamente, deberán someterse a normas diferenciadas. >> Leer
Trazabilidad y calidad de los huevos
(26/01/2004)
La UE adopta normas más estrictas para los operadores económicos respecto al marcado, control, trazabilidad, etiquetado y calidad de los huevos. >> Leer
Alimentos de control prioritario
(19/01/2004)
La Unión Europea ha planteadopara 2004 objetivos de control prioritario para alimentos sobre los que pesa un alto número de intoxicaciones alimentarias. >> Leer
Identificativos electrónicos en ovino y caprino
(11/01/2004)
La UE impone un nuevo mecanismo de trazabilidad de ganado ovino y caprino basado en la identificación electrónica. >> Leer
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