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La Universidad de Cádiz desarrolla nuevas formulaciones químicas para el control de hongos en cultivos agrícolas (14/06/2011)
Estas sustancias, respetuosas con el medio ambiente, se aplican en plantaciones de tomate, fresa o vid . Leer

Casi un 57% de los españoles no considera probable resultar intoxicado por comer alimentos contaminados (13/06/2011)
Un 37% sí ve probable padecer una intoxicación alimentaria de algún tipo . Leer

Un nuevo proyecto pretende usar residuos naturales para aumentar el rendimiento agrícola (12/06/2011)
Aboga por una aplicación racional de los fertilizantes químicos o incluso prescindir de ellos . Leer

Patentan nanosensores de bajo coste para la detección de pesticidas (11/06/2011)
Permiten medir compuestos contaminantes que otro tipo de sensores no eran capaces de mostrar hasta ahora . Leer

Alemania apunta a los brotes germinados de soja como origen de la epidemia causada por E. coli (10/06/2011)
Las autoridades sanitarias alemanas levantan la alerta contra el consumo de pepinos, lechugas y tomates crudos . Leer

El MARM y las cadenas de la gran distribución colaborarán en la promoción del sector hortofrutícola español (10/06/2011)
Se ha preparado material divulgativo dirigido al consumidor sobre las principales verduras de temporada . Leer

El Senado aprueba por unanimidad la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición (09/06/2011)
La norma impulsa hábitos alimenticios saludables entre la población y moderniza el sistema español de seguridad alimentaria . Leer

Un proyecto europeo con participación española se propone mejorar el cultivo de fruta (08/06/2011)
Su objetivo es lograr cultivos de alta calidad resistentes a las enfermedades a través de sistemas agrícolas sostenibles . Leer

Murcia inicia los tratamientos para el control de la plaga de langosta (07/06/2011)
El objetivo es evitar que las poblaciones aumenten hasta llegar a la fase gregaria, que es cuando causan daños en las plantaciones . Leer

La nueva normativa sobre protección de gallinas ponedoras persigue el bienestar de estos animales (06/06/2011)
A partir del 1 de enero de 2012, los productores de huevos deben sustituir el sistema de jaulas clásicas por otros sistemas . Leer

La OMS indica que la bacteria E.coli se transmite de persona a persona (06/06/2011)
Las últimas investigaciones de las autoridades sanitarias alemanas apuntan a unos brotes de soja procedentes de Baja Sajonia como responsables de esta crisis sanitaria . Leer

La Universidad de Jaén trabaja en el diseño de un kit para predecir infecciones del olivo (04/06/2011)
En la actualidad, se carece de métodos de detección precoz de la verticilosis, una enfermedad que provoca la pérdida de muchos olivos . Leer

La OMS afirma que la cepa de E. coli detectada en los pacientes alemanes es desconocida (03/06/2011)
Esta nueva variante resulta altamente tóxica y resistente a algunos antibióticos . Leer

Algunas variedades de avena son tóxicas para celíacos (03/06/2011)
La investigación que ha realizado este descubrimiento abre una vía a la elaboración de productos con avenas inocuas para los celíacos . Leer

Bruselas levanta la alerta sanitaria sobre los pepinos españoles (02/06/2011)
Todas las analíticas de suelo, agua y hortalizas realizadas en España están libres de la bacteria E. coli . Leer

La comercialización de biberones de plástico con bisfenol A queda prohibida en la UE (01/06/2011)
Hay dudas sobre el efecto que la exposición a este componente puede tener en los bebés . Leer

El programa de mejora genética de caprino lechero ha incrementado la calidad de la cabaña valenciana (31/05/2011)
Entre otras acciones, se ha formado a los productores para que sean ellos mismos quienes realicen las actividades de inseminación . Leer

Descartan que los pepinos españoles sean el origen del brote de E. coli en Alemania (31/05/2011)
España registra un posible caso de esta bacteria en una persona que regresó hace unos días de un viaje a Alemania . Leer

El Gobierno aprueba la normativa básica para el control de calidad de la leche cruda de oveja y cabra (30/05/2011)
El reglamento contempla las normas comunes para la toma de muestras y análisis, y define las condiciones exigibles a los laboratorios de análisis . Leer

Austria retira del mercado pepinos, tomates y berenjenas con origen español (30/05/2011)
Teme un contagio de la epidemia desatada en Alemania por el brote de una variante de la bacteria E.coli . Leer

El CSIC desarrolla un producto natural que elimina dos compuestos cancerígenos de los alimentos (28/05/2011)
El preparado es incoloro y no altera ni el sabor ni el olor de la comida . Leer

Dos empresas españolas productoras de pepinos podrían estar implicadas en las infecciones de Alemania (27/05/2011)
La Red de Alerta Alimentaria Comunitaria también ha mencionado a una empresa holandesa . Leer

Un método pionero basado en técnicas forenses de identificación de especies distingue los tipos de sardinas y jureles (26/05/2011)
Este sistema hace posible diferenciar desde un punto de vista genético a los pescados, aunque estén en conserva o transformados . Leer

Un brote de la bacteria "escherichia coli" causa dos muertos en el norte de Alemania (25/05/2011)
Por el momento se desconoce la causa del contagio de esta bacteria, cuya variante sería resistente a los antibióticos . Leer

Plantas injertadas suponen ya buena parte de la producción de pepino y tomate en la Comunidad de Madrid (24/05/2011)
Esta técnica no requiere desinfectante para el suelo y es una de las más respetuosas con el medio ambiente . Leer

La regulación de los programas nacionales de erradicación de enfermedades de los animales se modifica (23/05/2011)
Se eliminará la figura de la explotación de precebo y se especificarán los criterios para el movimiento de animales desde explotaciones de cebo . Leer

El Gobierno aprueba la comercialización de preparados cárnicos frescos de comercios minoristas a la hostelería (21/05/2011)
Esta decisión permitirá aumentar la productividad e incentivar la creación o ampliación de empresas, sin menoscabo de la seguridad alimentaria . Leer

La denominación de origen Papas Antiguas de Canarias obtiene la protección nacional transitoria (20/05/2011)
Este tubérculo disfrutará de este reconocimiento hasta su inclusión en el registro comunitario . Leer

Las lonchas de jamón ibérico varían su calidad en función de la temperatura de conservación (19/05/2011)
Investigadores extremeños demuestran que se puede obtener un jamón exquisito si se atempera de forma correcta . Leer

El CITA estudia la helmintosis digestiva, uno de los principales problemas en explotaciones de pequeños rumiantes (18/05/2011)
El proyecto pretende conocer los efectos del cambio climático en las enfermedades parasitarias . Leer


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