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El MARM amplía las medidas para prevenir la propagación en España del caracol manzana (24/08/2011)
Se prohíbe la circulación, comercio y cría de este molusco, que ocasiona graves daños en el cultivo del arroz en crecimiento . Leer

Investigadores españoles descubren un nuevo alérgeno en la piel del tomate (23/08/2011)
La prevalencia de sensibilización al tomate en la costa mediterránea de España es de casi un 6,5% entre pacientes alérgicos . Leer

Un antibiótico podría utilizarse como conservante natural de alimentos frente a bacterias como la salmonella o la E.coli (22/08/2011)
El compuesto pertenece a la familia de los antibióticos péptidos y lo produce una bacteria inofensiva . Leer

El SERIDA estudia sistemas de producción rentables de carne de ganado vacuno en la Cornisa Cantábrica (20/08/2011)
Entre otros objetivos, el proyecto persigue obtener productos de calidad diferenciada, reconocibles por el consumidor . Leer

El IMIDA investiga la obtención de nuevas variedades de uva de mesa (19/08/2011)
En los últimos siete años han logrado alrededor de 80.000 híbridos nuevos de los que se han seleccionado 15, que se cultivan de forma experimental . Leer

Analizan el efecto del cambio climático en los melocotoneros (18/08/2011)
Sus consecuencias ponen en peligro la sostenibilidad de este frutal en las zonas tradicionales de cultivo . Leer

El Parlamento Europeo aboga por la investigación y el desarrollo tecnológico como motor del sector acuícola (17/08/2011)
Un uso efectivo de la I+D+i reforzaría la competitividad de la acuicultura europea . Leer

El IVIA investigará la obtención de nuevas variedades de arroz (16/08/2011)
El proyecto persigue conseguir modelos que ofrezcan una alta productividad, alta calidad culinaria y variedades aromáticas . Leer

España participará en una investigación europea sobre la cepa E 104 de la bacteria E.coli (15/08/2011)
Buscarán una descripción lo más completa posible que prevenga frente a futuras epidemias . Leer

El IMIDA estudia la reducción del impacto ambiental de la actividad acuícola (12/08/2011)
El proyecto se centra en la reutilización in situ de los residuos derivados de los cultivos de peces y en la estandarización de métodos para vigilancia de la actividad . Leer

Navarra pondrá en marcha un plan de acción contra el nematodo de los cereales (11/08/2011)
Esta plaga se ha detectado en el 3% de la superficie de cultivo de la cebada y ha ocasionado pérdidas del 0,3% de la cosecha . Leer

La superficie cultivada mediante técnicas de producción integrada en Valencia se incrementa un 8% (11/08/2011)
Esta modalidad de cultivo se basa en la obtención de productos agrícolas de calidad mediante el empleo de prácticas de cultivo y control de plagas por procesos biológicos . Leer

La UE endurece los requisitos de autorización de transgénicos (10/08/2011)
Los productores deberán informar de manera más estricta y detallada sobre los aspectos técnicos de los cultivos . Leer

El Centro Nacional Tecnológico de la Conserva investigará la bacteria E. coli a través de su secuenciación genética (09/08/2011)
Se quieren obtener nuevos métodos de detección de la bacteria que ofrezcan resultados en un menor tiempo que las técnicas actuales . Leer

Un proyecto pone en valor el aceite de los olivos milenarios del Sènia (08/08/2011)
Este territorio conserva 4.400 ejemplares de olivos milenarios que producen 12.500 botellas con certificación de garantía . Leer

El IVIA coordina un proyecto de investigación sobre la enfermedad de la mancha bacteriana en frutales de hueso y el almendro (05/08/2011)
Entre los objetivos de la iniciativa destaca la mejora de los métodos de detección . Leer

La superficie destinada a agricultura ecológica alcanzó 1.674.119 hectáreas en 2010 (04/08/2011)
Los cereales es el principal cultivo ecológico, con el 27,5% del total de la superficie . Leer

Nuevos recubrimientos comestibles aumentan y mejoran la conservación de vegetales preparados (03/08/2011)
Alargan entre 9 y 13 días la vida útil de patatas y manzanas listas para el consumo directo . Leer

Una microalga podría ser la responsable de varias intoxicaciones alimentarias en Canarias (02/08/2011)
La asocian a un brote de ciguatera, una intoxicación alimentaria no bacteriana causada por la ingestión de pescado infectado . Leer

La Unión Europea controlará el etiquetado de alimentos que se anuncian como beneficiosos para la salud (01/08/2011)
El objetivo de esta nueva medida es que todas las propiedades saludables presentes en el mercado europeo estén respaldadas por criterios científicos . Leer

Investigan el aprovechamiento de los subproductos de cítricos y cereal para crear piensos para acuicultura (30/07/2011)
Podrían convertirse en ingredientes naturales y moléculas bioactivas, como fibras dietéticas, prebióticos o pastas de fruta . Leer

El MARM adopta medidas para evitar la introducción y dispersión del caracol manzana (28/07/2011)
Esta especie es una de las plagas más importantes del arroz en el mundo . Leer

Las autoridades alemanas declaran el fin del brote de E. coli (27/07/2011)
A lo largo de las tres últimas semanas no se han detectado nuevos casos . Leer

Un nuevo tratamiento permite reducir el virus de la sharka en melocotoneros (26/07/2011)
La técnica ha conseguido mejorar las condiciones de los árboles infectados . Leer

El Gobierno aprueba la lista positiva de los disolventes de extracción que se pueden usar en la fabricación de productos alimenticios (25/07/2011)
Estas sustancias han pasado por una evaluación científica previa que permite clasificarlas como de uso seguro para el consumidor . Leer

La planta de tomate sometida a estrés biótico sintetiza un antioxidante desconocido hasta ahora (22/07/2011)
En la industria alimentaria podría utilizarse como conservante de alimentos para el consumo humano y piensos para animales . Leer

El MARM flexibilizará la producción de semilla certificada a granel (21/07/2011)
Se quiere ofrecer un sistema que permita producir semilla de calidad certificada al menor coste posible . Leer

Japón prohíbe la distribución de carne de vacuno de la provincia de Fukushima (20/07/2011)
Las autoridades confirman que más de 600 vacas se alimentaron con pienso radiactivo . Leer

La modificación de la dieta de los animales mejora la composición de la grasa en productos cárnicos (19/07/2011)
Esta técnica consigue aumentar la calidad nutricional de los alimentos sin alterar las características sensoriales . Leer

Murcia consigue disminuir la incidencia de la plaga de la oruga del taladro del maíz en plantaciones de pimiento (18/07/2011)
Para ello se han empleado técnicas de confusión sexual que dificultan el apareamiento de esta especie . Leer


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