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Cantabria concede ayudas por la puesta en marcha de programas de mejora de la calidad higiénica de la leche

La calidad sanitaria de este producto es objeto de control en las explotaciones de producción

  • Fecha de publicación: 19 de mayo de 2002

El Gobierno de Cantabria, a propuesta de la Consejería de Ganadería, Agricultura y Pesca, concederá subvenciones por un importe total de 246.684 euros a cuatro empresas lácteas cántabras por mejorar sus instalaciones, dentro del programa de ayudas para programas de mejora de la calidad higiénica de la leche.

La calidad sanitaria de la leche es objeto de control en las explotaciones de producción lechera, en el ámbito de los países pertenecientes a la Unión Europea, y viene definida en la Directiva del Consejo 92/46/CEE, incorporada al Ordenamiento Jurídico Español por el Real Decreto 1679/1994 (BOE número 229 de 24 de septiembre).

La ley establece las normas sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda, leche de consumo tratada térmicamente y leche destinada a la elaboración de productos lácteos destinados al consumo humano. Estas ayudas se ajustan a la orden de 1 de marzo de la Consejería de Ganadería, Agricultura y Pesca, publicada en el Boletín Oficial de Cantabria de fecha 13 de marzo del año 200.

Etiquetas:

ayudas, calidad, leche




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