Los niños aprenden a distinguir los sabores de la alimentación mediterránea

• Fecha de publicación: 27 de septiembre de 2007

Casi 2.000 menores de 12 años han participado en la «Escuela de Sabores» del restaurante Casa Robles, una iniciativa anual que esta vez se ha celebrado en el marco de la primera Feria Internacional de la Alimentación «Andalucía Sabor».

Gracias a un test compuesto de cuatro raciones de gelatinas de diferentes colores, los pequeños han tenido la oportunidad de diferenciar los sabores amargo, dulce, ácido y salado. Posteriormente han degustado en un desayuno típico andaluz de productos de «Calidad Certificada».

De la mano del restaurador Pedro Robles, los pequeños han logrado apreciar los valores de la alimentación mediterránea con el objetivo de que «rectifiquen sus hábitos a favor de una alimentación saludable y equilibrada basada en productos andaluces de calidad».

Esta iniciativa ha mostrado a los niños las cualidades de los alimentos más naturales, como la carne o el pescado. Los pequeños fueron sorprendidos con un ejemplar de pez espada de más de 65 kilos.