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Científicos de Estados Unidos estudian cómo mejorar el color y peso de las manzanas

Rocían los árboles y el césped con películas que contienen partículas microscópicas de minerales

  • Fecha de publicación: 17 de septiembre de 2008

Científicos del Servicio de Investigación Agrícola de Estados Unidos (ARS, sus siglas en inglés) están estudiando los efectos de rociar los manzanos con películas que contienen partículas microscópicas de minerales, algo que podría mejorar el color de las manzanas y aumentar su peso.

Este trabajo, que se viene desarrollando desde hace ya varios años, consiste en rociar estratégicamente las películas de partículas de minerales en un huerto de manzanos de la variedad "Empire". La capa microscópica de las partículas de minerales permite pasar por la película tanto al agua como al dióxido de carbono (CO2). En las pruebas de campo se colocó una película plástica aluminizada (ALF) en la franja de césped entre las filas de algunos manzanos. En otros árboles la película reflectante (PF) a base de las partículas de minerales fue rociada en la propia planta, así como en el césped entre las franjas de árboles. Un tercer grupo de árboles no recibió tratamiento alguno.

Algunas de las principales conclusiones del estudio son que ALF mejoró el color de las manzanas, mientras que PF aumentó su tono rojizo. Cuando PF fue aplicado al césped entre las franjas, el peso medio de la fruta aumentó en todos los años del estudio, comparado con los árboles no tratados y aquellos que recibieron el tratamiento de ALF.

El mecanismo responsable del aumento de peso de la fruta con PF podría ser una alteración de la calidad de la luz reflejada en la fruta. Esta luz reflejada tiene más radiación rojo lejano que podría tener efectos beneficiosos tanto en el color como en el peso de la fruta. La película de partículas de minerales también redujo el calor y el estrés de agua en las plantas y mejoró la eficacia de producción.




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