Los precios de los alimentos se moderaron durante el mes pasado

• Fecha de publicación: 5 de noviembre de 2008

En octubre se moderaron los precios de los alimentos. Sin embargo, algunos productos siguen siendo significativamente más caros que 12 meses antes. En concreto, los limones han subido el 41,53% en el último año, el aceite de girasol refinado muestra un encarecimiento del 29,31% y la harina de trigo cuesta un 22,94% más, según los datos manejados por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

También son notables las subidas anuales del arroz, un 14,29%, y de los productos derivados de los cereales, como los espaguetis, que han visto elevado su precio en un 17,96%. Respecto a los descensos, destacan los del jurel (-3%), anchoas (-1,97%) y aceite de oliva de acidez inferior a cuatro grados (-2,03%).

En octubre volvieron a encarecerse, respecto a septiembre, los plátanos de Canarias, en un 7,34%; los tomates para ensalada, en un 4,34%; la merluza, en un 1,58%, y el cordero, que subió el 1,43%. Las alzas de los productos envasados fueron menos significativas, destacando las del tomate natural y el kétchup, ambos un 0,58%.

El pasado mes, se abarataron las anchoas, en un 5,72%; las chirlas, el 3,21%; las sardinas, el 2,9%; las manzanas, el 2,88%, y las judías verdes, el 2,64%.