El precio de los pimientos verdes bajó casi un 25% en enero

• Fecha de publicación: 2 de febrero de 2010

respecto al precio que registró el mismo mes de 2009, según se desprende de los datos publicados por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Tras los pimientos verdes se situaron los gallos (-15,90%), la merluza (-13,80%), las anchoas (-11,91%) y los tomates (-10%). El pasado mes sólo cuatro artículos frescos observaron incrementos de precios en tasa interanual: las naranjas (+3,98%), la ternera de primera (+3,21%), el salmón (+1,91%) y las chirlas (+0,78%).

En tasas mensuales, las bajadas de precios más significativas correspondieron a los plátanos de canarias (-8,13%), la carne de pollo fresca (-2,40%), los limones (-2,24%), el conejo de granja (-1,73%) y las naranjas (-1,48%). Los productos frescos que más subieron fueron las judías verdes (+8,64%), los tomates para ensalada (+6,03%), la bacaladilla (+5,26%), los pimientos verdes (+5,04%) y la merluza (+4,93%).

Con respecto a los productos envasados, destacó el abaratamiento observado por el aceite de girasol refinado, cuyo precio bajó un 17,54% con respecto a enero de 2009. También redujeron su coste la leche esterilizada (-9,51%) y el aceite de oliva (-8,97%). Por contra, se encareció el tomate natural, con una subida del 5,82%, y los refrescos de cola, con un incremento del 3,14%.

Si se comparan los precios de enero con los registrados en diciembre, se observa bajadas en el arroz (-1,49%) y las salchichas frankfurt (-1,19%) y subidas en el aceite de girasol refinado (0,48%) y los mejillones en escabeche (0,39%).