Las piñas más dulces

• Última actualización: 12 de febrero de 2002

La piña es una fruta tropical muy sabrosa, refrescante y aromática que se consume generalmente fresca, sola o en macedonias, así como formando parte de diferentes postres y preparaciones, en zumo o en almíbar. Si se quiere que esta fruta resulte más dulce conviene dejarla toda la noche boca abajo, ya que de esta forma el azúcar acumulado en la parte inferior se difundirá al resto del fruto.