Quesos bajos en grasa

Estos quesos son recomendables en dietas pobres en grasa y en regímenes de adelgazamiento

Última actualización: 20 de diciembre de 2004

Podemos encontrar en nuestros supermercados diferentes marcas comerciales de este tipo de quesos. Siempre se ha de observar muy bien el etiquetado, ya que no todos cumplen con la normativa que recoge el Código Alimentario Español sobre los quesos semidesnatados y desnatados:

Quesos semidesnatados: el contenido graso debe situarse entre 10 y 25 gramos de grasa por cada 100 g de producto.

Quesos desnatados: el contenido graso debe ser inferior a 10 gramos de grasa por cada 100 g de producto.

Son recomendables en dietas pobres en grasa y de adelgazamiento que normalmente llevan a cabo aquellas personas que tienen riesgo cardiovascular, sobrepeso u obesidad.