Saltar el menú de navegación e ir al contenido

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canales de EROSKI CONSUMER


Estás en la siguiente localización: Portada > Alimentación > Aprender a comer bien

Tipos de contenidos: Alimentación

^

Alimentos a evitar o moderar en caso de úlcera

Ciertos alimentos pueden crear molestias en las personas con úlcera

  • Última actualización: 20 de diciembre de 2004

Las personas que padecen de úlcera pueden sufrir molestias cuando comen ciertos alimentos; aunque lo que a unos sienta bien a otros y al contrario. Por tanto, no se puede generalizar, se debe observar la tolerancia individual, ya que de no hacerlo se corre el riesgo de realizar restricciones dietéticas innecesarias.


Alimentos que más comúnmente producen molestias

  • Café y té fuertes.
  • Chocolate y alimentos que lo contienen.
  • Lácteos grasos.
  • Alimentos fritos, rebozados o empanados.
  • Condimentos picantes, salsas y especies fuertes.
  • Embutidos grasos y muy condimentados, butifarra, salchichas...
  • Carne cocida dos veces (guisos y estofados) o que esté muy condimentada.
  • Patés, vísceras y despojos.
  • Pescado azul, pescado en conserva, ahumado, en salazón o salmuera...
  • Pastas y pasteles con mucha grasa.
  • Alimentos de textura fibrosa o con mucho tejido conjuntivo (conejo, frutos secos, cereales integrales).
  • Verdura flatulenta (col, coliflor, coles de Bruselas, pepino, cebolla y pimiento en crudo...).
  • Legumbres.
  • Fruta verde y cruda.
  • Frutas desecadas y frutos secos.
  • Pasta poco cocida y pan recién hecho (fermenta en el estómago y produce molestias digestivas).
  • Alimentos muy azúcarados.
  • Bebidas alcohólicas.



Otros servicios


Buscar en
Fundación EROSKI

Validaciones de esta página

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación del W3C indicando que este documento es XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto