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Menú: 2ª semana de octubre de 2001

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Lunes

  • Desayuno: Leche con café y azúcar
     
    Galletas integrales
     
    Zumo de fruta natural.
  • Comida: Borraja con patata
     
    Conejo al horno con setas
     
    Pan y fruta fresca.
  • Merienda: Pan con jamón curado
     
    Fruta o zumo.
  • Cena: Ensalada de patata, salmón y granada*
     
    Tortilla de patata con salsa de tomate
     
    Pan y cuajada.

Martes

  • Desayuno: Yogur natural o sabores
     
    Pan con requesón y mermelada.
  • Comida: Garbanzos con bacalao*
     
    Filete de ternera con pimientos verdes
     
    Pan y fruta fresca.
  • Merienda: Macedonia de fruta de temporada
     
    Batido lácteo.
  • Cena: Sopa de arroz y verduras
     
    Gallo empanado con lechuga y cebolla
     
    Pan y yogur.

Miércoles

  • Desayuno: Leche con café y azúcar
     
    Biscotes integrales con mantequilla y miel
     
    Zumo natural.
  • Comida: Coliflor gratinada con bechamel*
     
    Dorada al horno con lechuga y cebolla
     
    Pan y fruta fresca.
  • Merienda: Café con leche y azúcar
     
    Galletas integrales.
  • Cena: Crema de calabacín y patata
     
    Huevos con jamón
     
    Pan y fruta de temporada.

Jueves

  • Desayuno: Leche con café y azúcar
     
    Galletas integrales con mermelada
     
    Kiwi o fruta fresca.
  • Comida: Menestra con jamón
     
    Pollo al ajillo
     
    Pan y fruta fresca.
  • Merienda: Pan con requesón y miel o mermelada.
  • Cena: Ensalada de lechuga, tomate, cebolla, maíz, zanahoria y patata cocida
     
    Pescadilla a la romana*
     
    Pan y yogur.

Viernes

  • Desayuno: Infusión
     
    Yogur con cereales integrales o muesli y trozos de fruta.
  • Comida: Alubias blancas con calabaza
     
    Libritos de lomo con jamón y queso
     
    Pan y fruta fresca.
  • Merienda: Vaso de leche
     
    Pan con chocolate.
  • Cena: Cazuela de verduras y patatas al horno*
     
    Tortilla de berenjena y quesito
     
    Pan y yogur.

Sábado

  • Desayuno: Leche con café y azúcar
     
    Pan integral con requesón y miel
     
    Zumo natural.
  • Comida: Espaguetis con tomate y txaka
     
    Pollo con almendras*
     
    Pan y helado.
  • Merienda: Fruta fresca
     
    Yogur.
  • Cena: Puré de verduras
     
    Perca a la plancha con mayonesa y puntas de espárragos
     
    Pan y fruta de temporada.

Domingo

  • Desayuno: Leche con café y azúcar
     
    Un trozo de bizcocho
     
    Zumo de fruta natural.
  • Comida: Ensalada variada
     
    Paella de arroz negro*
     
    Pan y fruta fresca.
  • Merienda: Infusión
     
    Galletas maría.
  • Cena: Tomate y remolacha con ajillos
     
    Sandwich de hamburguesa de pollo con vegetales y 1 loncha de queso
     
    Cuajada.

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