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Menú vegetariano: 4ª semana de diciembre

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Lunes

  • Desayuno: Leche con café y azúcar sin refinar
     
    Pan tostado integral con mermelada
     
    Kiwi.
  • Comida: Ensalada con germinados y tofu
     
    Canelones de espinacas
     
    Pan integral y fruta fresca.
  • Merienda: Pan integral con queso fresco y rodajas de tomate.
  • Cena: Sopa de sémola
     
    Empanadillas de tofu y cebolla
     
    Pan integral y yogur o kéfir.

Martes

  • Desayuno: Yogur o kefir con cereales integrales o muesli
     
    Zumo de fruta natural.
  • Comida: Endivias a la plancha con vinagreta de hierbas
     
    Arroz con salsa de tomate
     
    Pan integral y yogur.
  • Merienda: Café con leche y azúcar sin refinar
     
    Galletas integrales.
  • Cena: Ensalada con germinados
     
    Tortilla de champiñones
     
    Pan integral y fruta fresca.

Miércoles

  • Desayuno: Leche con malta y miel
     
    Galletas de sésamo
     
    Kiwi.
  • Comida: Espinacas salteadas con ajo
     
    Garbanzos con arroz y zanahoria
     
    Pan integral y yogur o kéfir.
  • Merienda: Pan de molde integral con requesón y mermelada.
  • Cena: Ensalada de tomate y ajo
     
    Buñuelos de calabaza y patata
     
    Pan integral y fruta fresca .

Jueves

  • Desayuno: Pan de molde integral con queso fresco y mermelada
     
    Jugo de zanahoria y manzana.
  • Comida: Acelga con patata y salsa de tomate
     
    Hamburguesas vegetales con puré de patata
     
    Pan integral y yogur.
  • Merienda: Café con leche y azúcar sin refinar
     
    Galletas integrales.
  • Cena: Sopa de remolacha
     
    Tortilla de cebolla y queso
     
    Pan y fruta fresca.

Viernes

Sábado

Domingo

  • Desayuno: Leche con café y azúcar sin refinar
     
    Biscotes integrales con mantequilla y mermelada.
  • Comida: Menestra de verduras
     
    Espárragos rellenos
     
    Pan integral y fruta fresca.
  • Merienda: Dos piezas de fruta de temporada.
  • Cena: Ensalada variada
     
    Tortilla francesa con salsa de tomate
     
    Pan integral y yogur o kéfir.

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