Saltar el menú de navegación e ir al contenido

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canales de EROSKI CONSUMER


Estás en la siguiente localización: Portada > Alimentación > Menús > Menús vegetarianos

Tipos de contenidos: Alimentación

^

Acceso a las subsecciones de Menús y recetas

  1. Recetas
  2. Menú de la semana
  3. Vegetariano
  4. Infantil
  5. Fácil
  6. Embarazo y lactancia
  7. Táper

Menú vegetariano: 4ª semana de febrero

Lunes

  • Desayuno: Leche con miel o melaza
     
    Pan integral tostado con mantequilla y mermelada
     
    Zumo o fruta.
  • Comida: Crema de champiñones
     
    Canelones de espinacas con bechamel y queso rallado
     
    Pan integral y fruta fresca.
  • Merienda: Infusión
     
    Pan integral con queso fresco, aceite de oliva y unas rodajas finas de tomate.
  • Cena: Ensalada de brécol y pimiento*
     
    Hamburguesa de soja encebollada con tomate
     
    Pan integral y yogur o kefir.

Martes

  • Desayuno: Yogur o kefir con cereales integrales o muesli
     
    Zumo de fruta natural y un puñado de frutos secos crudos.
  • Comida: Ensalada con germinados y tofu
     
    Pastel de zanahorias*
     
    Pan integral y yogur.
  • Merienda: Leche con miel
     
    Galletas de sésamo y una pastilla de chocolate negro.
  • Cena: Guisantes con patata, zanahoria y cebolla
     
    Tortilla de setas
     
    Pan integral y fruta fresca.

Miércoles

  • Desayuno: Btido de yogur y plátano
     
    Pan de muesli y fruta.
  • Comida: Espinacas salteadas con ajos al gratén
     
    Alubias rojas guisadas con maíz*
     
    Pan integral y yogur o kefir.
  • Merienda: Jugo de zanahoria y manzana
     
    Pan de molde integral con requesón y un poco de miel.
  • Cena: Ensalada de tomate y ajo
     
    Croquetas vegetales con arroz integral y salsa de pimiento
     
    Pan integral y fruta fresca.

Jueves

  • Desayuno: Batido de soja y zumo
     
    Tostadas con aceite de oliva y azúcar moreno.
  • Comida: Espaguetis con pisto
     
    Hamburguesas vegetales con verduras salteadas
     
    Pan integral y yogur.
  • Merienda: Cuajada
     
    Galletas integrales.
  • Cena: Crema de espárragos*
     
    Revuelto de berenjena y cebolla
     
    Pan y fruta fresca.

Viernes

  • Desayuno: Leche con cacao soluble y cereales integrales o muesli
     
    Fruta del tiempo.
  • Comida: Judías verdes salteadas con ajo, cebolla y salsa de tomate
     
    Rollitos de col rellenos de arroz y verduras*
     
    Pan integral y yogur.
  • Merienda: Yogur con cereales y fruta fresca.
  • Cena: Ensalada sencilla
     
    Pizza de champiñones y setas
     
    Pan integral y fruta fresca.

Sábado

  • Desayuno: Leche con miel o melaza
     
    Galletas integrales y un puñado de frutos secos.
  • Comida: Sopa de tomate
     
    Arroz con guisantes, verduras y nueces
     
    Pan integral y fruta fresca.
  • Merienda: Infusión
     
    Pan integral con queso semicurado y membrillo.
  • Cena: Ensalada sencilla
     
    Nidos de patata*
     
    Pan integral y yogur.

Domingo

  • Desayuno: Batido de soja
     
    Plum cake de pasas y nueces y fruta fresca.
  • Comida: Espárragos a la vinagreta
     
    Papillote de alcachofas*
     
    Pan integral y fruta fresca.
  • Merienda: Dos piezas de fruta de temporada y unas tortitas de arroz.
  • Cena: Pencas de acelga rebozadas con queso y tomate
     
    Tortilla francesa a las finas hierbas
     
    Pan integral y yogur o kefir.

También puedes ver otros menús

  • Ver los menús del mes anterior, << enero
  • Estás viendo los menús de febrero
  • Ver los menús del siguiente mes, marzo >>

Enlaces a los menús de este mes, febrero


Otros servicios


Buscar en