Receta de espaguetis al ajillo

Cómo se elabora:

Se pone a hervir una cazuela con agua sal y aceite cuando este hirviendo se añaden los espaguetis y se dejan cocer a fuego lento durante 10 min. Se escurren y se refrescan.
Por otro lado se pica el ajo y se fríe.
Cuando esté doradito el ajo añadiremos ½ guindilla y los espaguetis, reogamos y espolvoreamos con peregil.

Categorías

• Tipo de plato: primer plato
• Tipo de receta: pastas y cereales
• Temporada: primavera, verano, otoño y invierno
• Técnica culinaria: cocido o hervido
• Con salsa: no
• Picante: no
• Alimento: fresco
• Temperatura de servir: caliente
• Textura y consistencia: semiblanda
• Receta vegetariana: sí