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Receta de patatas en salsa verde con guisantes
Precio, dificultad y tiempo necesarios para esta receta
- Precio: Inferior a 5 €
- Dificultad: Para principiantes
- Tiempo: Menos de 5 min.
Ingredientes para 4 personas:
1/2 Kg de patatas
4 diente de ajo grandes
Una rama de perejil picado
300 g de guisantes
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Cómo se elabora:
Ponemos en una cazuela el aceite de oliva con el ajo laminado. Cuando éste se dore, añadimos las patatas cortadas tipo panadera (en rodajas de 1 cm de grosor).
Las rehogamos bien por ambos lados, las cubrimos con agua y añadimos los guisantes.
Dejamos cocer y cuando esté cocida la patata (unos 20 minutos), le añadimos el perejil picado y dejamos cocer todo junto 5 minutos más. Ponemos a punto de sal y servimos caliente.
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