Receta de tortilla de espinacas

Cómo se elabora:

Salteamos las espinacas con el ajo bien picado.
Una vez salteadas mezclamos con el huevo batido y hacemos la tortilla en una sartén con el aceite no muy caliente.

Categorías

• Tipo de plato: segundo plato
• Tipo de receta: huevos y lácteos
• Temporada: primavera, verano, otoño y invierno
• Técnica culinaria: frito
• Con salsa: no
• Picante: no
• Alimento: fresco
• Temperatura de servir: caliente
• Textura y consistencia: semiblanda
• Receta vegetariana: sí
• Etapas de la vida: de 4 a 11 años, adolescencia, embarazo, lactancia, vejez y deportista