Receta de zumo de piña y sandía

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Ingredientes (4 personas)

1 piña
400 g de sandía
8 ud de cubitos de hielo

TIEMPO: 5-10 min
PRECIO: 5-10 €
DIFICULTAD: Para principiantes

Cómo se elabora:

Introducimos durante 2 horas las frutas en la nevera, porque para la elaboración del zumo las frutas tienen que estar bien frías.
Pelamos y troceamos la piña y la sandía. Licuamos la sandía y luego la piña, para mezclar los zumos resultantes en una jarra fría junto con los cubitos de hielo. Servimos al momento en vasos cuyo borde se ha decorado previamente con un poco de azúcar mezclado con zumo de frutas.

Comentario dietético

Una forma diferente y fácil de tomar fruta en verano es con este sabroso zumo de frutas; un cóctel de vitaminas y minerales. La sandía y la piña son dos frutas que aportan fibra además de minerales, vitaminas y sustancias antioxidantes, pero muy pocas calorías, y al no llevar azúcar añadida, las calorías que aporta el plato son las de la propia fruta. Esta receta es una buena forma de animar a los niños a que consuman fruta de temporada, en una presentación muy fácil de tomar.