Receta de pan tostado con aceite virgen extra y azúcar

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Ingredientes (4 personas)

125 g de pan de hogaza (4 rebanadas)
100 ml de aceite de oliva
50 g de azúcar

TIEMPO: 5-10 min
PRECIO: Inferior a 5 €
DIFICULTAD: Fácil

Cómo se elabora:

Tostamos el pan en una sartén antiadherente.
Una vez tostada, todavía caliente y fuera de la sartén agregamos un chorrito de aceite de oliva extra virgen y espolvoreamos con azúcar.
Comemos al momento con el pan todavía templado.

Comentario dietético

Sugerente, sabrosa, nutritiva y saludable receta para incluir en los desayunos y hacer estas comidas del día más variadas y apetecibles. Igualmente se puede consumir de tentempié en almuerzos y meriendas, en lugar de la menos saludable bollería, tan presente sobre todo entre los niños. Desde el punto de vista nutritivo, se considera un aperitivo muy nutritivo, donde abundan los hidratos de carbono complejos como principales nutrientes del pan, los azúcares simples del azúcar añadido como endulzante, y se complementa con una dosis de ácidos grasos insaturados, y por tanto cardiosaludables, nutrientes destacados en el aceite de oliva virgen. Se puede aligerar la propuesta prescindiendo del azúcar, si bien añadido en pequeña cantidad no tiene por qué suponer ningún perjuicio para la dieta.