Receta de aceite aromático con hierbas

Ingredientes (4 personas)

• 1000 ml de aceite de oliva
• tomillo | 13047 tomillo seco
• 2 ramas de orégano

• TIEMPO: Más de 2h
• PRECIO: Inferior a 5 €
• DIFICULTAD: Fácil

Comentario dietético

La maceración de los aceites con hierbas aromáticas, además de darle un sabor y una fragancia extraordinarias al aceite le aportan las cualidades saludables de las hierbas añadidas. El orégano destaca por sus cualidades aperitivas y digestivas. El tomillo destaca por su capacidad depurativa y digestiva. Así los alimentos macerados con este aceite resultarán muy sabrosos y se conservarán durante más tiempo.

Enfermedades para las que está recomendada

• Ácido úrico y gota
• Alergia a la caseína
• Alergia al huevo
• Alergia al pescado
• Anemia ferropénica (carencia de hierro)
• Anemia perniciosa (carencia de vitamina B12)
• Anemia por carencia de ácido fólico
• Cálculos en la vesícula biliar
• Cálculos renales
• Diabetes mellitus
• Estreñimiento
• Gastritis
• Hipercolesterolemia (Colesterol elevado)
• Hipertensión arterial
• Hipertrigliceridemia (Triglicéridos elevados)
• Intolerancia a la lactosa
• Intolerancia al gluten
• Meteorismo (Flatulencia)
• Obesidad
• Osteoporosis

Enfermedades para las que no está recomendada