Receta de bocadillo de pan integral con atún, tomate, queso y anchoas

Cómo se elabora:

Abrimos los panecillos a lo largo, vertemos una cucharada de aceite de oliva y untamos con unos dientes de ajo partidos a la mitad.
Sobre cada pan, untamos con queso cremoso, sobre el colocamos las rodajas de tomate, los lomos de bonito desmenuzados y terminamos con unas anchoas de Santoña en aceite.
Servimos tal cual o podemos calentarlo en el horno a 200º c durante 1 minuto.

Categorías

• Tipo de plato: bocadillo / sándwich
• Tipo de receta: pastas y cereales
• Temporada: primavera, verano, otoño y invierno
• Técnica culinaria: horno
• Con salsa: no
• Picante: no
• Alimento: fresco
• Temperatura de servir: templado
• Textura y consistencia: dura