Saltar el menú de navegación e ir al contenido

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canales de EROSKI CONSUMER


Estás en la siguiente localización: Portada > Alimentación > Recetas

Tipos de contenidos: Alimentación

^

Buscador

Busca entre todas las recetas a tu disposición por el ingrediente que quieras

Receta de solomillo relleno

Receta envíada por Blas García

Ingredientes (4 personas)

  • Solomillo
  • Pimiento verde
  • Panceta ahumada
  • Loncha queso semicurado

Cómo se elabora

Se abre el solomillo (se puede pedir al carnicero que lo haga) y se salpimenta.
Se frie un pimiento verde (tipo italiano).
Se rellena el solomillo con el pimiento verde frito, panceta ahumada y locha de queso semicurado y se hace un rollo.
Se envuelve el papel de aluminio el rollo, o se ata con un cordón.
Se precalienta el horno y se introduce a 180º - 30 ó 35 minutos.
Se puede preparar el rollo el día antes y en el momento sólo es hornear.
Buen provecho!!!

Versiones

Todavía no tenemos ninguna versión de esta receta... ¡Sé tú el primero en enviarla!

Envía tu versión

Envíanos tu versión

Trucos

Todavía no tenemos ningún truco para esta receta... ¡Sé tú el primero en enviarlo!

Envía tu truco

Envíanos tu truco

Presume de cómo te quedó la receta y conviértete en Chef

Comentarios

Otros servicios


Buscar en
Fundación EROSKI

Validaciones de esta página

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación del W3C indicando que este documento es XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto