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Navidad 2017
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Receta de casita navideña de galletas

Receta envíada por mar rasines

  • Nº RACIONES: 4 comensales
  • TEMPORADA: invierno

Ingredientes (4 personas)

  • Piña deshidratada
  • Harina
  • Mantequilla
  • Azúcar glas
  • Cacao puro en polvo
  • Ralladura de naranja

Cómo se elabora

En un cuenco tamizamos 300 gr de harina, 200 gr de mantequilla y 100 gr de azúcar glas, además de una cucharada colmada de cacao puro en polvo. Incorporamos trocitos de piña deshidratada, yo los pico muy muy finos para que no se noten en la casita pero sepa a ello. Por último añadimos ralladura de 1 naranja y lo mezclamos todo hasta conseguir una mezcla homogénea. La estiramos sobre papel de horno de más o menos 1/2 cm de grosor y lo llevamos a la nevera 1 hora. Pasado este tiempo cortamos formas para hacer la casa (podemos usar un patrón o al libre albedrío, depende de la habilidad de cada uno :)) sin olvidarnos de la chimenea :). Para unir las piezas usamos un poco de azúcar con agua y las 'juntas' las tapamos con frutas confitadas muy picadas (piña, naranja y guinda). Podemos espolvorear azúcar glas para hacer la nieve. En mi casa es todo un éxito y los niños se quedan embobados :)

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