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Navidad 2017
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Receta de sol de invierno

Receta envíada por ANA MARIA

Ingredientes (4 personas)

  • 1 plátano
  • 1 bote mediano de piña en almibar
  • 1 brik de nata líquida de 200 ml
  • 1 sobre de gelatina de piña o limón

Cómo se elabora

Ponemos el jugo del bote de piña en un cazo y lo dejamos hervir , despues añadir el sobre de gelatina y dejar hervir un minuto. Apagamos y dejamos que se enfríe cinco minutos.
Triturar con la batidora las rodajas de pina, el plátano y la nata líquida. Seguidamente mezclar con la gelatina anterior y remover bien.
Poner en un molde desmoldable y dejar enfriar en la nevera durante tres horas.
Adornar con unas uvas.

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