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Receta de pollo dulzón

Receta envíada por MARGARITA GASPAR GONZALEZ

Ingredientes (4 personas)

  • POLLO,PLATANO,PIÑA

Cómo se elabora

ESTA RECETA ESTÁ PENSADA PARA AÑO NUEVO.
DESPUES DE TANTOS EXCESOS CULINARIOS ,ESTE PLATO ES MÁS LIGERO,AL SER POLLO Y FRUTAS.
INGREDIENTES:
SE PREPARAN FILETES DE POLLO DE MUSLO,GRANDES.
SE PICAN TROCITOS DE PIÑA NATURAL,NARANJA,MANZANA Y PIÑONES.
SALSA: PLATANO CANARIO,NATA LIQUIDA Y CANELA.
SE EXTIENDEN LOS FILETES DE POLLO,SE INCORPORA TODO EL PICADILLO DE FRUTAS ,NARANJA,PIÑA,MANZANA Y PIÑONES , SE ENROLLAN,BIEN APRETADOS Y SE ATAN.
SE PONEN EN UNA BANDEJA DE HORNO Y SE HORNEAN 15 MINUTOS ,HASTA QUE ESTEN HECHOS.
PARA LA SALSA, EN UN BOL SE ECHA LA NATA LIQUIDA ,PLATANO CANARIO Y UN POQUITO DE CANELA MOLIDA,SE BATE TODO HASTA QUE QUEDE UNA SALSA ESPESITA .
ENTONCES SE PONE EL POLLO EN UN PLATO Y SE LE ECHA UN CHORRITO DE SALSA,ADORNADO CON UNAS FRAMBUESAS.
EL RESULTADO ES UN PLATO EXQUISITO.

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