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Navidad 2017
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Receta de pollo asado con papas

Receta envíada por MAR ROMERO MARTÍN

Ingredientes (4 personas)

  • INGREDIENTES:
  • 1POLLO GRANDE
  • 3KILOS DE PAPAS
  • Y BOTELLA DE SIDRA
  • UN VASO ACEITE OLIVA
  • 1/4 DE AJOS
  • DOS CUCHARITAS DE SAL
  • UNA CUCHARITA DE TOMILLO
  • UNA CUCHARITA DE ROMERO
  • UNA CUCHARITA DE OREGANO
  • UNA CUCHARITA PIMIENTA NEGRA
  • EL ZUMO DE UN LIMON

Cómo se elabora

PREPARACION:
SE PELAN LOS AJOS,SE ECHA EN UN JARRO GRANDE JUNTO CON LAS ESPECIAS, LA SAL,EL ACEITE Y EL LIMON SE BATE CON LA BATIDORA HASTA QUE ESTE TODO BIEN MOLIDO Y MEZCLADO,SE PELAN LAS PAPAS SE LAVAN MUY BIEN Y COJES UNA FUENTAE GRANDE DE HORNO LA UNTAS CON ACEITE Y EN ELLA PONES EL POLLO Y LAS PAPAS Y SE LES ECHA POR ENCIMA EL PREPARADO QUE AS MOLIDO CON UN VASO DE SIDRA Y LO METES EN EL HORNO PRECANLENTADO A MAXIMA POTENCIA SE ENCIENDE ARRIBA Y ABAJO HASTA QUE ESTE LO DORADO QUE DESEES Y SE VIGILA SE LE VA ECHANDO SIDRA PORQUE SE VA CONSUMIENDO Y LA ULTIMA SIDRA QUE ECHES LE ECHAS UN VASO DE AGUA TAMBIEN EN EL ULTIMO HERVOR DEL HORNO BUENO QUE APROVECHEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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