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Navidad 2017
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Receta de pollo cosnus navideño

Receta envíada por victoria

  • Nº RACIONES: 5 comensales
  • TEMPORADA: invierno

Ingredientes (4 personas)

  • pollo

Cómo se elabora

cogeremos 3 pechugas de pollo,la cortaremos en dados,lo hecharemos ala sarten con un pokito de sal y pimienta hasta que se dore,lo apartamos,picamos media cebolla,y pocharemos un poquito en la sartén,apartaremos,cogeremos 2 zanahorias las pelamos y le hacemos un corte en medio,embolvemos con papel film, y le daremos 10 minutos en el microondas,cortaremos en dados,y apartamos en un bol,cogemos unos champiñones y cortamos en lonchas,vuelta y vuelta en la sarten,cuando esté todo hecho,hechamos todo junto en la sarten,añadimos unas gotas de tabasco,y unos piñones,removemos todo añadiremos un vasito de vino tinto,tapamos dejamos 5 minutos a fuego lento,añadimos 3 cucharadas soperas de mermelada de fresa,y 2 de miel,removemos durante 5 minutos,fin,listo para servir.

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