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Receta de salmón a la naranja

Receta envíada por CARMEN

Ingredientes (4 personas)

  • SALMÓN
  • CEBOLLA
  • ZUMO DE NARANJA
  • ACEITE DE OLIVA
  • SAL Y PIMIENTA

Cómo se elabora

Se pocha la cebolla(la cantidad depende del gusto de cada cual),se salpimenta y cuando ya se ha pochado se quita un poco de aceite y se reserva.Se hace el zumo de naranja(una o dos).En una fuente se pone el zumo, el salmón y encima la cebolla que habíamos reservado.
Se pone al horno (no muy fuerte) hasta que el salmón va cambiando de color

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