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Receta de almejas al vino blanco

Receta envíada por NOELIA ALEJANDRO FORÉS

Ingredientes (4 personas)

  • INGREDIENTES
  • -Almejas
  • -Ajo
  • -Cebolla
  • -Perejil
  • -Harina
  • -Vino blanco

Cómo se elabora

PREPARACIÓN
Sofreímos el ajo y la cebolla cortada muy fino.
Cuando ya está pochadito añadimos las almejas.
Cuando las almejas ya están abiertas añadimos una cucharadita de harina, la freímos.
Y por último añadimos una copita de vino blanco y el perejil picado.

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