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Receta de pastís de poma

Receta envíada por rosa maria bove clua

Ingredientes (4 personas)

  • 1 yogurt
  • la medida del yogurt de aceite
  • 2 medidas de azucar
  • 3 medidas de harina (puede ser para celiacos)
  • 3 huevos
  • 5 manzanas golden
  • 1 sobre levadura
  • pasas corinto

Cómo se elabora

batir todos los ingredientes menos las pasas y las manzanas.
despues laminar las manzanas finitas y mezclar con la pasta y extender las pasas de corinto.
hornear 45 minutos a 180 grados.
pintar al final la capa de arriba de manzana con yema de huevo para el dorado y espolvorear con azucar.

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