Saltar el menú de navegación e ir al contenido

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canales de EROSKI CONSUMER


Estás en la siguiente localización: Portada > Alimentación > Recetas

Tipos de contenidos: Alimentación

Consumo de leche y otros productos lácteos
^

Buscador

Busca entre todas las recetas a tu disposición por el ingrediente que quieras

Receta de solomillo al aroma de piña

Receta envíada por claudia monzon ibarra

Ingredientes (4 personas)

  • 1 solomillo grande
  • 100 grs. de jamon york o jamon serrano
  • 100 grs. de queso brie
  • sal y pimienta
  • aceite
  • finas hierbas o provenzales
  • una bolsa de pure instantaneo
  • una lata de piña natural

Cómo se elabora

1.Abrimos el solomillo y le colocamos las fetas de jamon,encima el queso brie cortado fino,y cerramos enrollando el solomillo.
2.Atamos el solomillo con un cordel y salpimentamos,espolvoreamos las finas hierbas ,lo "sellamos" en una sarten vuelta y vuelta para q se dorey haga una costra de hierbas.Mientras pre-calentamos el horno a 180º.
3.Ponemos el solomillo en una fuente y lo rociamos con un chorrito del zumo de la piña en lata,metemos ene l horno unos 20 minutos.
4. hacemos el pure como indica el envase.reservamos
5.sacamos el solomillo y decoramos con unas rodajas de piña previamente doradas en la sarten o con un soplete de cocina.
Y voilá! ya tenemos segundo en la cena de Navidad!

Versiones

Todavía no tenemos ninguna versión de esta receta... ¡Sé tú el primero en enviarla!

Envía tu versión

Envíanos tu versión

Trucos

Todavía no tenemos ningún truco para esta receta... ¡Sé tú el primero en enviarlo!

Envía tu truco

Envíanos tu truco

Presume de cómo te quedó la receta y conviértete en Chef

Comentarios

Otros servicios


Buscar en
Fundación EROSKI

Validaciones de esta página

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación del W3C indicando que este documento es XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto