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Navidad 2017
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Receta de ensalada de pato

Receta envíada por Goretti Diaz

  • Nº RACIONES: 4 comensales
  • TEMPORADA: otoño

Ingredientes (4 personas)

  • 1 bolsa de Ensalada Gourmet
  • Magret de Pato
  • 1 granada (tambien llamada mengrana)
  • Avellanas
  • Pasas
  • Queso de cabra en rulo
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de Módena
  • Sal

Cómo se elabora

Se desgrana la granada. Se coloca la ensalada Gourmet en una fuente y se le va añadiendo el magret, los granos de granada y los frutos secos. Se compone al gusto con la sal, el vinagre y el aceite. Cuando esté todo mezclado, se añade el queso de cabra cortado en rodajas.

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