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Receta de ensalada de melón y uva

Receta envíada por Emiliana Peña

  • Nº RACIONES: 4 comensales
  • TEMPORADA: otoño

Ingredientes (4 personas)

  • 1 bolsa de Ensalada Gourmet
  • Melón
  • Uvas
  • Picatostes
  • Queso de Cabra en rulo
  • Vinagre Balsámico de Manzana
  • Aceite de Oliva
  • Sal

Cómo se elabora

Se coloca la Ensalada Gourmet en una fuente. Se compone con la sal y el aceite. Se añade el melón cortado en tacos y las uvas, además de los picatostes y el queso de cabra cortado en rodajas. Por último se añade el vinagre balsámico de manzana cubriéndolo todo.
Hay que prepararla en el momento que se vaya a consumir, pues lo picatostes se reblandecen en contacto con el aliño.

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