Saltar el menú de navegación e ir al contenido

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canales de EROSKI CONSUMER


Estás en la siguiente localización: Portada > Alimentación > Recetas

Tipos de contenidos: Alimentación

^

Buscador

Busca entre todas las recetas a tu disposición por el ingrediente que quieras

Receta de carlota de piña

Receta envíada por MA ISABEL

Ingredientes (4 personas)

  • 1 Lata de piña en almíbar
  • 1 taza de azúcar
  • 1 Lt de nata para montar
  • 5 docenas de bizcochos/lenguas de gato
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 sobres gelatina sin sabor

Cómo se elabora

Disolver la gelatina en ½ taza de agua tibia. Poner la piña con el almíbar en el fuego añadir ½ taza de agua, azúcar, sal y limón. Al soltar el hervor se retira del fuego y se agrega la gelatina bien disuelta. Batir bien y meter a la nevera 4 horas. Una vez cuajada, revolver y añadir ½ litro de nata, volver a la nevera ½ hora más.
En un molde cuadrado o redondo, colocar los bizcochos para cubrir el molde e ir vaciando la mezcla, luego otra capa de bizcochos, nata y terminar con bizcochos. Se refrigera por 7 horas más para que no se desbarate al voltear. Decorar con nata montada y frutas al gusto.

Versiones

Todavía no tenemos ninguna versión de esta receta... ¡Sé tú el primero en enviarla!

Envía tu versión

Envíanos tu versión

Trucos

Todavía no tenemos ningún truco para esta receta... ¡Sé tú el primero en enviarlo!

Envía tu truco

Envíanos tu truco

Presume de cómo te quedó la receta y conviértete en Chef

Comentarios

Al publicar un comentario aceptas la política de protección de datos

Otros servicios


Buscar en