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Receta de salmón al romero

Receta envíada por MA ISABEL FLORES HEREDIA

Ingredientes (4 personas)

  • 4 Rebanadas de salmón
  • 1 rama de romero fresco
  • 1 limón en rodajas
  • 5 granos de pimienta entera
  • aceite
  • 1/4 cebolla en pluma
  • sal al gusto

Cómo se elabora

Lavar bien las rebanadas de salmón y secar con papel de cocina. Cortar el limó n en rodajas finas.Colocar en fuente para horno y poner sobre cada rebanada de salmón, una rodaja de limón. Salar al gusto. Distribuir la cebolla y los granos de pimienta enteros encima. Hornear a horno medio por 15 - 20 minutos.

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