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Receta de mantitas de vegetales y colores

Receta envíada por Alejandra

  • Nº RACIONES: 4 comensales
  • TEMPORADA: verano

Ingredientes (4 personas)

  • 4 Hojas de lechugas al gusto muy picaditas
  • 4Rodajas finas de calabacín
  • 8Rodajas finas de tomate con albaháca
  • 8 lonchas de jamón york
  • 8 lonchas finas de queso
  • Una tarrina de paté de salmón
  • Queso batido
  • Mix de frutos secos
  • 8 lonchas grandes de pan de molde ligeramente tostadas
  • Aceite de oliva

Cómo se elabora

Mezclar el paté de salmón con el queso batido. Untar con un poco de aceite de oliva las lonchas de pan. Y sobre estas ponemos las rodajas de todo lo anterior. Y encima ponemos un poco de la mezcla del queso batido y el paté más el mix de frutos secos . También untamos bien la loncha que cubre todo con esta mezcla del paté. Se trata de un sanwiche bien sano y muy rico. Incluso de pueden hacer varios y llevar a la playa para un sana comida.

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