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Navidad 2017
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Receta de redondo ternera al microondas

Receta envíada por angeles sanchez martinez

Ingredientes (4 personas)

  • 1 redondo ternera de un kilo aproximadamente, 2 zanahorias, 1 cebolla,1 hoja de laurel, 2 pastillas de caldo,1 vaso de vino blanco, perejil,pimienta,medio vaso de agua

Cómo se elabora

Poner la carne en un recipiente grande adecuado para microondas, con la cebolla, las zanahorias, el laurel, el perejil, los granos de pimienta, el vaso de vino, medio vaso de agua con las pastillas de caldo desmenuzadas, Cocerla a potencia maxima 40 minutos dandole de vez en cuando vuelta si se quedara muy seca se le va añadiendo agua.Se deja enfriar dentro de su salsa cuando se saca, las verduras se pasan por el chino.

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