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Receta de nieve de limón

Receta envíada por santos manuel ruelas lopez

  • Nº RACIONES: 4 comensales
  • TEMPORADA: verano

Ingredientes (4 personas)

  • una lata de leche evaporada mediana
  • una taza de azucar
  • jugo de seis limones

Cómo se elabora

enfriar la lehe lo mas posible (no congelar)
ya fria colocar la leche en un tazon
batir la leche y miesntras lo haces vas agregarndo la azucar.
terminas con la azucar y continuas agregando el jugo del limos.
cuando la leche esta a punto de turron, esta lista la nieve de limon.
conservar en refrigeracion antes de servir y mientras no la consumas.
se acompaña muy bien con gelatina de sabor.

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